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Mozzarella di bufala campana DOP di Caserta

La Mozzarella di Bufala Campana DOP, è un formaggio da tavola di pasta filata molle derivato da latte intero di bufale allevate o nella zona del Casertano o nel salernitano. Il disciplinare prevede per la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP l'utilizzo esclusivo di latte di bufala. Caratteristica la sua consistenza particolarmente elastica, il suo gusto eccezionale ed inimitabile, fresco, dolce, leggermente salato ed acidulo. La Mozzarella di Bufala Campana Dop è tra i prodotti tipici campani più conosciuti al mondo come la pizza!

Codice articolo: ATR009

Certificazioni: DOP

Unità di misura: KG

Peso: 250 g

Confezionamento: 1