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La Mozzarella di Bufala Campana DOP è un formaggio da tavola a pasta filata molle derivato da latte intero di bufale allevate o nella zona del Casertano o nel salernitano. Il disciplinare prevede per la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP l'utilizzo esclusivo di latte di bufala. Caratteristica la sua freschezza, il suo gusto dolce leggermente salato ed acidulo che la rendono assolutamente inconfondibile ed inimitabile. La Mozzarella di Bufala Campana Dop è tra i prodotti tipici campani più conosciuti al mondo quasi come la pizza!
Codice articolo: ATR010
Certificazioni: DOP
Unità di misura: KG
Peso: 250 g
Confezionamento: 1