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La Bianchetta al Tartufo è un formaggio prodotto dal Caseificio Sociale Manciano. Il consorzio sin dalla nascita ha avuto come obiettivo quello di promuovere e valorizzare il legame con il territorio di produzione puntando su un continuo miglioramento del latte ovino conferito esclusivamente dai soci allevatori di Manciano e comuni limitrofi. La Bianchetta al Tartufo è ottenuto dal latte misto di ovino e vaccino e da una notevole quantità di tartufo che le conferisce un sapore deciso e caratteristico. È un formaggio a pasta tenera ed è ottimo servito sul pane caldo in modo che il calore esalti al massimo il profumo del prezioso tubero.
Codice articolo: ATR024
Unità di misura: KG
Peso: 500 gr