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Formaggio Caprino crosta fiorita

Il Formaggio Caprino a Crosta Fiorita è un formaggio a latte di Capra con una crosta sottile, con muffe di colore giallo pallido o bianco. La pasta è molle, quindi netta al taglio, di colore bianco o giallo. Formaggio dal profumo di fungo ed aromi del latte e particolarmente dolce al palato. Il Caprino in crosta fiorita utilizza la tecnica di lavorazione del Camembert, formaggio francese molto famoso, al quale somiglia anche nell'aspetto; il latte utilizzato però è di Capra e non di Mucca. Delizioso da gustare da solo, perfetto nei taglieri o nei panini per dare un tocco di "morbidezza".

Codice articolo: BONA12

Unità di misura: KG

Peso: 400 g

Confezionamento: 1