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Farina Maiorca di Sicilia

La Farina BIO Maiorca Molini Riggi è una farina di grano tenero di tipo 1, adatta per impasti con tempi brevi di lievitazione. È ottenuta da molitura a pietra naturale La Ferté che, durante il processo di macinazione, mantiene il germe e non surriscalda il chicco di grano consentendo di ottenere farine ad alto contenuto di fibra purissima, vitamine, proteine e sali minerali. È ideale per prodotti dolciari e piccola pasticceria secca, crêpes, pastelle e dolci fritti.

Codice articolo: FRG005

Unità di misura: SA

Peso: 1 kg

Confezionamento: 1 kg