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Farina integrale di Sicilia Pane nero

La Farina "Pane Nero di Sicilia" Molini Riggi è una miscela di antichi grani duri siciliani. È perfetta per la panificazione: i grani antichi conferiscono aromi e sapori unici al pane e alcuni di questi, come il Nero delle Madonie, donano alla mollica un caratteristico color caffèlatte. I grani della nostra miscela sono macinati a pietra naturale di La Ferté, che consente di mantenere il germe e, grazie alle basse temperature di lavorazione, non surriscalda il prodotto, preservandone le caratteristiche nutrizionali e sensoriali. Disponibile anche in sacchi da 10kg.

Codice articolo: FRG006

Unità di misura: SA

Peso: 1kg