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Salamella dolce Nero d'Abruzzo

La Salamella Dolce è un salame tipico della zona di Campotosto prodotto con tagli di suino magri allevati nella zona del Parco del Gran Sasso e i Monti della Laga macinati a grana media. Caratteristica la sua forma a ferro di cavallo, insaccata in budello naturale con legature a mano e essiccata ai venti freddi del lago di Campotosto. Perfetta al taglio accompagnata da pane caldo, a tocchetti nei taglieri abbinata da un buon vino rosso strutturato.

Codice articolo: MSC0046

Unità di misura: KG

Peso: 300/500 gr

Confezionamento: 1