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Salamella piccante Nero d'Abruzzo

La Salamella Piccante è un salame tipico della zona di Campotosto prodotto con tagli magri di suino allevati nella zona del Parco del Gran Sasso e Monti della Laga macinati a grana media. Caratteristica la sua forma a ferro di cavallo, insaccata in budello naturale e legata a mano, essiccata ai venti freddi tipici della zona del lago di Campotosto. Il peperoncino in questa versione arricchisce la salamella di aroma e colore ed allunga naturalmente la sua conservazione. Ottima al taglio accompagnata dal pane caldo, a tocchetti per arricchire i tuoi taglieri abbinata ad un buono vino rosso strutturato.

Codice articolo: MSC0047

Unità di misura: KG

Peso: 300/500 gr

Confezionamento: 1