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Il Formaggio erborinato Blu 21/79 Nobile è un particolare formaggio prodotto con eccellente latte ovino e vaccino. Caratteristica di questo gustosissimo formaggio erborinato è la presenza delle nobili venature blu che ne attraversano la pasta e che si formano durante la maturazione grazie all'aggiunta della muffa nobile blu "Penicillium Roquefort". La dolcezza della pasta e la piccantezza delle muffe crea una contrapposizione di sapori veramente eccezionale. Perfetto per la preparazione di risotti, eccezionale sulla pizza in abbinamento ad un dolcissimo lardo o semplicemente come antipasto accompagnato da vino rosso strutturato, robusto e dal profumo intenso.
Codice articolo: MSC0065
Unità di misura: KG
Peso: 1
Confezionamento: 1