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Il Sale Marino di Trapani IGP è un prodotto ottenuto dall'evaporazione delle acque limpidissime di due zone protette di fronte alla costa Trapanese tra Trapani appunto, Paceco e Marsala. Gli elementi essenziali per la nascita di questo sale eccezionale sono quindi assolutamente naturali: acqua di mare purissima, sole e vento. Il Sale Marino artigianale di Trapani è anche presidio Slow Food dal 2003, secondo il disciplinare viene raccolto a mano, è integrale, più umido e meno bianco. Ricco di magnesio, potassio e iodio è un vanto della produzione artigiana e di eccellenza della Sicilia.
Codice articolo: RGG001
Certificazioni: IGP,Presidio Slowfoo
Unità di misura: KG
Confezionamento: 1