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Fior di Sale

Il Fior di Sale è il primo cristallo di sale che si forma sulla superficie dell'acqua nelle saline con particolari condizioni di umidità, salinità dell'acqua e clima. Le Fleur de Sal delle saline francesi della Camargue nel sud della Francia, è raro e pregiato. Viene chiamato anche “Il caviale del sale” per il suo costo elevato. Un sale prezioso, molto apprezzato dai migliori chef di tutto il mondo per le sue eccezionali caratteristiche: non lascia in bocca nessuna sensazione amara, mantiene il cristallo intatto e gioca un piacevole contrasto che esalta addirittura il dolce.

Codice articolo: RGS002

Unità di misura: PZ

Peso: 130 g

Confezionamento: 1