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Acciughe del Cantabrico

Le Acciughe del Mar Cantabrico sono tra le eccellenze ittiche spagnole più famose al mondo. Le acque profonde e le correnti che attraversano la costa settentrionale della penisola iberica rendono questo mare particolarmente pescoso; li vengono pescate queste acciughe molto carnose, caratterizzate dalla polpa spessa e saporita. Lavorate ancora oggi in modo artigianale, vengono salate appena pescate per preservarne la bontà poi sfilettate, pulite e dissalate e conservate in olio extra vergine di oliva. Sono perfette in abbinamento a burro, burrata pugliese ed anche alla nostra buonissima mozzarella di bufala campana. Disponibile anche in caratteristiche lattine monoporzione da servire direttamente a tavola!

Codice articolo: RPS001

Unità di misura: PZ

Peso: 50-360 gr

Confezionamento: 1