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La MORTADELLA Classica è prodotta dalla famiglia Scapin nella bottega al centro di Bologna con carni fresche italiane provenienti da allevamenti allo stato semibrado o biologici. Impastata con lardelli, sale, pepe nero in grani ed insaccata manualmente è una delizia di sapori. Prodotta secondo tradizione, si esprime in essa la mano dell’artigiano in grado di bilanciare perfettamente le qualità della carne fresca; il gusto particolarmente delicato ed il profumo intenso sono le particolarità di questa mortadella. Gustala a fette sul pane caldo, nei panini, sulla pizza o a tocchetti come aperitivo in accompagnamento ad un buon vino.
Codice articolo: RTG001
Certificazioni: Bio
Unità di misura: KG
Peso: 1.2/7/13 kg
Confezionamento: 1