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Formaggio Grana Padano DOP

Il Formaggio Grana Padano DOP detiene l’onore di essere uno tra i formaggi italiani stagionati più conosciuti, venduti e apprezzati in Italia e all' estero. Dalle origini risalenti al Medio Evo viene prodotto in Pianura Padana, in un’area compresa tra Piemonte, Lombardia, Trentino Alto-Adige, Veneto ed Emilia-Romagna. Si tratta di un prodotto DOP (denominazione di origine protetta) che deve essere lavorato esclusivamente in un territorio ben delimitato del nord Italia che comprende trentadue province indicate nel disciplinare redatto nel 1954. Ottenuto da latte vaccino scremato è un formaggio a pasta dura e granulosa, dall'aroma fragrante e dal sapore caratteristico e persistente. Notevoli le proprietà nutrizionali di questo formaggio ricco di calcio fosforo e proteine; è perfetto gustato con un buon vino strutturato, come fine pasto accompagnato da miele, marmellate e mostarde o semplicemente grattugiato per arricchire, mantecare ed insaporire ogni pietanza!

Codice articolo: TLR003

Certificazioni: DOP

Unità di misura: KG

Confezionamento: 1