pasta e riso

carni
conserve sughi e salse
dessert
farine
formaggi
ghiaccio
olii condimenti e spezie
pane e panature
pasta e riso
salumi
specialità

Zito Liscio Afeltra IGP - Carta Paglia

La pasta del Premiato Pastificio Afeltra è rigorosamente artigianale. Viene lavorata a mano con grano selezionato ed acqua pura dei Monti Lattari e trafilata al bronzo seguendo con cura e rispetto tutte le fasi della lavorazione, così come tradizione vuole. L'essiccazione lenta (fino a 60 ore) e a bassa temperatura (meno di 50° C) le conferisce un sapore eccezionale. La caratteristica superficie porosa, perfetta per "trattenere" il sugo, la rende veramente irresistibile! Lo Zito Lisco è tra i formati più classici e famosi nel mondo; perfetto da gustare con pomodorino fresco del "Piennolo" Dop, Pomodoro San Marzano Dop con prelibati sughi a base di carne come il classico "ragù" napoletano o la "genovese".

Codice articolo: AFL003

Certificazioni: IGP

Unità di misura: kg

Peso: 500 gr

Confezionamento: 12*500 gr

NELLA STESSA CATEGORIA