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Genovese di Cipolla Ramata di Montoro Classica

Il sugo Genovese di cipolla ramata di Montoro è una vera prelibatezza. Segue i dettami della tradizionale ricetta napoletana arricchita da prelibata carne di scottona ed il suo quid è proprio la cipolla ramata di Montoro che ben si presta alla preparazione di questa leccornia partenopea. La Ramata di Montoro si esalta proprio nelle preparazioni caratterizzate da lunghe cotture grazie ad una fibra tenace e particolarmente resistente che si conserva in tutta la sua fragranza. La salsa Genovese è perfetta per condire la pasta, meglio se di Gragnano trafilata al Bronzo, ma ben si combina in accompagnamento ai formaggi ed alle carni. Provala anche nella variante vegetariana o con baccalà!

Codice articolo: GB0020

Certificazioni: Bio

Unità di misura: VS

Peso: 580 gr

Confezionamento: 1*6 PZ