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Pinoli

I Pinoli sono i gustosissimi semi di alcune varietà di pino in particolare di quello domestico. Sono particolarmente ricchi di proteine e contengono 1000 elementi benefici per la nostra saluta. Vengono largamente utilizzati nella cucina di tutto il mondo; in particolare per quanto riguarda l'Italia, non possiamo dimenticare l'importanza dei pinoli nella preparazione del pesto alla genovese e del castagnaccio. Nell'area mediterranea i pinoli vengono utilizzati soprattutto per arricchire salse e insalate; molte però sono le ricette dolci dove i pinoli sono ingrediente fondamentale come la torta della nonna o il castagnaccio! Sgranocchiati assoluti leggermente tostati sono un ottimo accompagnamento ad un buon vino!

Codice articolo: SICY007

Unità di misura: Kg