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Granella di Nocciola Tostata

La Nocciola è il frutto dell'albero il Nocciolo, parzialmente avvolta in un involucro fogliaceo che si stacca a maturazione avvenuta. In Italia tra le più famose ci sono le nocciole piemontesi delle Langhe (Tonda Gentile) e, per restare nella nostra zona, ha il suo spazio anche la Tonda di Giffoni. La Nocciola viene utilizzata in moltissime preparazioni sia dolci che salate; la crema di nocciole è sicuramente tra le più famosa e conosciuta al mondo. Tostata e "sgranocchiata" da sola accompagnata da un buon vino è sempre un piacere; la sua granella invece è perfetta per dare croccantezza i sughi, alle preparazioni dolci ed anche come impanatura per carni, pesce e verdure.

Codice articolo: SICY009

Unità di misura: kg