A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Missing argument 2 for Prodotti::scheda()

Filename: controllers/prodotti.php

Line Number: 47

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: id_macro

Filename: controllers/prodotti.php

Line Number: 53

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: id_macro

Filename: controllers/prodotti.php

Line Number: 59

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: id_macro

Filename: controllers/prodotti.php

Line Number: 63

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: controllers/prodotti.php

Line Number: 63

Tailor Food

APPETIZERS E SPECIALITà
SALUMI
PRODOTTI LATTIERO CASEARI
PASTA RISO E CEREALI
CARNI POLLAMI & Co.
ITTICI & Co.
PATATE & Co.
CONSERVE SUGHI SALSE
VERDURE ORTAGGI E LEGUMI
OLII CONDIMENTI SPEZIE
PANE FARINE & Co.
DOLCI PRODOTTI DA FORNO & Co.
FRUTTA FRESCA GELO E SECCA
BEVANDE
ATTREZZATURE ACCESSORI & Co.
TAILOR BOX

Cruda Fassona Piemontese "La Granda"

La Cruda di Fassona Piemontese "La Granda" è ottenuta da un battuto tagliato a punta di coltello di polpa di bovino adulto di razza Piemontese. "La Granda” è un’associazione di allevatori nata nel 1996 i quali hanno creduto e dato vita ad un progetto di rilancio della razza bovina piemontese, primo presidio Slow Food, e a una rivalorizzazione del consumo di carne di qualità. Quasi tutti i produttori provengono dal Consorzio di Tutela della Razza Bovina Piemontese e dall’ insegnamento del suo fondatore. All’interno del Consorzio hanno cercato e raccolto gli stimoli necessari per tentare di dar forma ad un nuovo progetto che mette in primo piano il benessere ambientale, degli animali e umano. La caratteristica principale della Piemontese è l’elevata resa al macello che supera, in alcuni casi, il 70%, dalla quale si ottiene una carne magra, povera di tendini e di grasso, sapida e gustosa. La Cruda va gustata condita con un filo d'olio extra vergine di oliva ed un pizzico di sale per apprezzarne al massimo la sua prelibatezza!

Codice articolo: LGR009

Certificazioni: Presidio Slowfood

Unità di misura: Kg

Peso: 100/150/250/300