A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Missing argument 2 for Prodotti::scheda()

Filename: controllers/prodotti.php

Line Number: 47

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: id_macro

Filename: controllers/prodotti.php

Line Number: 53

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: id_macro

Filename: controllers/prodotti.php

Line Number: 59

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: id_macro

Filename: controllers/prodotti.php

Line Number: 63

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: controllers/prodotti.php

Line Number: 63

Tailor Food

APPETIZERS E SPECIALITà
SALUMI
PRODOTTI LATTIERO CASEARI
PASTA RISO E CEREALI
CARNI POLLAMI & Co.
ITTICI & Co.
PATATE & Co.
CONSERVE SUGHI SALSE
VERDURE ORTAGGI E LEGUMI
OLII CONDIMENTI SPEZIE
PANE FARINE & Co.
DOLCI PRODOTTI DA FORNO & Co.
FRUTTA FRESCA GELO E SECCA
BEVANDE
ATTREZZATURE ACCESSORI & Co.
TAILOR BOX

Salsiccia "La Granda" Fassona piemontese

La salsiccia di Fassona Piemontese "La Granda" è ottenuta da un battuto tagliato a punta di coltello di polpa di bovino adulto di razza Piemontese. "La Granda” è un’associazione di allevatori nata nel 1996 i quali hanno creduto e dato vita ad un progetto di rilancio della razza bovina piemontese, primo presidio Slow Food, e a una rivalorizzazione del consumo di carne di qualità. Quasi tutti i produttori provengono dal Consorzio di Tutela della Razza Bovina Piemontese e dall’ insegnamento del suo fondatore. All’interno del Consorzio hanno cercato e raccolto gli stimoli necessari per tentare di dar forma ad un nuovo progetto che mette in primo piano il benessere ambientale, degli animali e umano. La caratteristica principale della Piemontese è l’elevata resa al macello che supera, in alcuni casi, il 70%, dalla quale si ottiene una carne magra, povera di tendini e di grasso, sapida e gustosa. La salsiccia La Granda può essere gustata anche cruda, condita con un filo d'olio extra vergine di oliva ed un pizzico di sale per apprezzarne al massimo la sua prelibatezza!

Codice articolo: LGR012

Certificazioni: Presidio Slowfood

Unità di misura: kg