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Pomodorino Vesuviano "Giagiù" giallo Intero

Il Pomodorino giallo vesuviano della varietà "Giagiù" deve il suo originale nome alla scoperta fatta da un contadino, il nonno di Giulia, di questa varietà dall'insolito colore giallo oro, che da allora fu chiamato il giallo di Giulia. Viene coltivato nella stessa area del Vesuviano Rosso DOP usufruendo dello stesso clima ideale e del terreno fertile arricchito dai residui vulcanici. Conserva tutta l'unicità del pomodorino vesuviano ed ha un caratteristico sapore leggermente più dolce di quello rosso, del quale sembra essere anche più ricco in vitamine e antiossidanti. Viene molto apprezzato sulla pizza napoletana da solo su una gustosa "marinara gialla" o nella classica margherita in accostamento con la mozzarella di bufala DOP. Come quello rosso trova una delle sue massime espressioni con lo spaghetto, meglio se di Gragnano trafilato al bronzo! La conserva in vetro, a "pacchetelle" o intero, consente di poter utilizzare questo prodotto per sei otto mesi fino al raccolto successivo mantenendo intatte tutte le sue proprietà ed il suo sapore inconfondibile.

Codice articolo: CPP003

Unità di misura: VS

Peso: 720 gr

Confezionamento: 1*6 PZ