SALUMI

APPETIZERS E SPECIALITà
SALUMI
PRODOTTI LATTIERO CASEARI
PASTA RISO E CEREALI
CARNI POLLAMI & Co.
ITTICI & Co.
PATATE & Co.
CONSERVE SUGHI SALSE
VERDURE ORTAGGI E LEGUMI
OLII CONDIMENTI SPEZIE
PANE FARINE & Co.
DOLCI PRODOTTI DA FORNO & Co.
FRUTTA FRESCA GELO E SECCA
BEVANDE
ATTREZZATURE ACCESSORI & Co.
TAILOR BOX

Salame di Suino Nero Casertano

Il Salame di suino è ottenuto da carne di Maiale Nero Razza Casertana, il ceppo suino autoctono più importante del sud Italia. Il Maiale Nero è un animale rustico, allevato allo stato semibrado, nutrito prevalentemente con ghiande, noci, frutti selvatici e castagne che conferiscono alle sue carni profumi e sapori di un tempo. La caratteristica più apprezzata del Suino Nero Casertano è la "marezzatura", la presenza cioè di grasso nobile che conferisce morbidezza e sapidità alle sue carni. Il Salame di Maiale Nero è particolarmente gustoso e saporito, è perfetto a tocchetti o a fettine, nei taglieri, sul pane caldo o in un fragrante panino.

Codice articolo: SME006

Unità di misura: KG

Peso: 300/500 gr