Confit di cipolla bianca delicata nel profumo, dal gusto di frutta
matura, con finale agrodolce equilibrato. Dall’aspetto artigianale,
preparata con julienne di cipolla bianca da coltivazione
Italiana cucinata a fuoco lento in olio di girasole, e
caramello naturale. Esalta le sue caratteristiche quando
accompagna pane tostato, focacce,formaggi freschi
spalmabili, formaggi erborinati e stagionati di latte di
capra o pecora, carne di maiale arrostita, roast beef,
burgers, hot dogs, sandwiches, frittate.