Cipolla Candita Preparazione a base di cipolle cotte lentamente con zucchero e aceto, caratterizzata da una consistenza morbida e lucida e da un profilo aromatico dolce-agrodolce intenso e persistente. La lunga cottura sviluppa note caramellate e una piacevole acidità equilibrata, rendendola ideale per utilizzo professionale in abbinamenti salati e gourmet.

Benefici: gusto dolce-agrodolce ricco e aromatico, consistenza morbida con ottima resa in topping e farciture, ideale per burger gourmet, panini, focacce, taglieri, carni arrosto e piatticreativi, perfetta per utilizzo professionale e domestico.

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