Aceto solido balsamico Condimento dal profilo aromatico agrodolce, morbido e leggermente fruttato, ottenuto dalla concentrazione e solidificazione di aceto balsamico di alta qualità. La texture è compatta e friabile, con un gusto intenso, rotondo e persistente che richiama note di uva cotta, legni aromatici e caramello naturale. Perfetto per aggiungere eleganza, precisione e un tocco gourmet senza la componente liquida.

Benefici: aroma-agrodolce bilanciato, ideale per topping, finiture, panini gourmet, focacce, carni bianche, manzo, pesce, verdure, formaggi, insalate, bowl, risotti, paste, dessert e piatti creativi.

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