Asparagi & Tartufo Preparazione gastronomica a base di asparagi selezionati e tartufo lavorati con oli vegetali, funghi e una componentearomatica equilibrata. La lavorazione controllata preserva il colore verde naturale degli asparagi e la componente scura e aromatica del tartufo, generando una texture cremosa, densa e leggermente fibrosa.

Benefici: asparagi-tartufo ideale per paste, risotti, gnocchi, panini gourmet, focacce, pizze bianche, carni bianche,uova, patate, verdure, pesce e format fast-casual.

Per completare la preparazione, scopri la categoria PANE, FARINE & co. su Tailorfood.