Il Beaufort Savoie AOP è un formaggio francese d’alpeggio a pasta dura, prodotto esclusivamente nelle zone montane della Savoia secondo disciplinare AOP. La lunga stagionatura esalta un gusto ricco, elegante e persistente, ideale sia per consumo diretto che per utilizzo professionale.

Benefici: gusto intenso e aromatico, pasta compatta e versatile, ottima resa in tagliere e cucina, ideale per fondute, gratin e ricette moderne, perfetto per utilizzo professionale e domestico.

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