Birbe di Filetto di Pollo Preparazione ottenuta da filetti di pollo selezionati, tagliati in piccoli bocconi regolari per garantire pezzatura uniforme, cottura omogenea e una struttura interna morbida e succosa. La panatura, composta da farine, amidi e aromi naturali, è studiata per creare una superficie croccante, dorata e asciutta.

Benefici: birbe-di-filetto ideali per aperitivi, kids-menu premium, tapas calde, bowl proteici, street-food e format fast-casual.

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