Black Velvet – mix di sale oceano & nero di seppia Miscela gourmet dal profilo aromatico marino, elegante e leggermente iodato, ottenuta dall’unione di sale marinoessiccato e nero di seppia naturale. La texture è fine e uniforme, dal colore nero intenso e brillante, con un gusto sapido, profondo e raffinato che richiama note di mare e mineralità pura. Dona un tocco scenografico e un carattere distintivo alle preparazioni.

Benefici: aroma-marino bilanciato, mix perfetto per condimenti, topping, pesce, crostacei, carni bianche, verdure, panini gourmet, focacce, paste, risotti, bowl, poke, uova e piatti creativi; ideale per utilizzo professionale e domestico.

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