BURRATA
BURRATA
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BURRATA 335gr*3PZ
CAP002
FORMAGGI a PASTA FILATA
EVER GREEN
1 KG
La Burrata è un formaggio fresco di latte vaccino a pasta filata. Un involucro esterno simile alla mozzarella ma dalla consistenza molto più morbida e filamentosa racchiude un cuore di "stracciatella" di fiordilatte e panna freschissima. Ha una forma rotondeggiante a forma di sacca, dalla caratteristica chiusura apicale. È uno dei prodotti tipici della tradizione pugliese conosciuto in tutto il mondo.
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