Burrata Affumicata Formaggio fresco a pasta filata dal cuore morbido e cremoso, caratterizzato da una delicata affumicatura naturale che arricchisce la dolcezza del latte con notearomatiche leggere e avvolgenti. La pasta esterna è elastica e uniforme, mentre l’interno è morbido e vellutato, ideale per utilizzo professionale in preparazioni dal profilo raffinato.

Benefici: gusto delicato con nota affumicata, cuore cremoso e vellutato, ideale per taglieri, panini, pizze, insalate e ricette gourmet, perfetta per utilizzo professionale e domestico.

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