Camembert Formaggio francese a pasta molle con crosta fiorita, caratterizzato da una superficie bianca e vellutata e da una pasta morbida, cremosa e progressivamente più colante con l’avanzare della maturazione. Il profilo aromatico è dolce, lattico e leggermente fungino, con note burrose e vegetali ideali per utilizzo professionale in preparazioni raffinate.

Benefici: gusto delicato e burroso, crosta fiorita naturale, pasta morbida e cremosa, ideale per taglieri, panini gourmet, pizze, cotture leggere e ricette dal carattere francese, perfetto per utilizzo professionale e domestico.

Per completare la preparazione, scopri la categoria PANE, FARINE & co. su Tailorfood