Caprino Crosta Fiorita Formaggio caprino a pasta morbida caratterizzato da una crosta fiorita naturale, sottile e vellutata, che sviluppa un profilo aromatico elegante con note lattiche, vegetali e leggermente fungine. La pasta è cremosa, uniforme e delicatamente acidula, ideale per utilizzo professionale in preparazioni dal carattere raffinato.

Benefici: gusto delicato e leggermente fungino, pasta morbida e cremosa, ideale per taglieri, panini, insalate, pizze gourmet e ricette leggere, perfetto per utilizzo professionale e domestico.

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