Casatica di Bufala Formaggio a pasta molle prodotto con latte di bufala, caratterizzato da una struttura morbida, cremosa e uniforme che esprime un profilo aromatico delicato, lattico e leggermente burroso. La pasta è vellutata, umida e facilmente spalmabile, ideale per utilizzo professionale in preparazioni dal carattere elegante e fresco.

Benefici: gusto delicato e burroso, pasta morbida e cremosa, ideale per taglieri, panini, insalate, pizze e ricette leggere, perfetta per utilizzo professionale e domestico.

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