Caso Peruto: Un formaggio tradizionale campano dal sapore deciso e intenso, ottenuto da latte ovino o misto e stagionato con metodi antichi per esaltarne le caratteristiche organolettiche. Il "caso peruto", il cui nome significa "formaggio perduto", rappresenta un’autentica eccellenza culinaria, spesso utilizzato grattugiato su piatti rustici o degustato da solo per apprezzarne le note aromatiche. Un simbolo della tradizione e del gusto del Sud Italia, perfetto per gli amanti dei sapori forti e genuini.