Cheddar Mature Quikle’s Cheddar a media-lunga maturazione, caratterizzato da una pasta compatta e leggermente friabile e da un profilo aromatico ricco, con note burrose, sapide e una piacevole intensità tipica dei cheddar maturi. La struttura rimane piena e consistente, con un gusto deciso ma equilibrato, ideale per utilizzo professionale in preparazioni dal carattere marcato.

Benefici: gusto intenso e rotondo, pasta compatta con ottima resa in taglio e fusione controllata, ideale per burger gourmet, panini, salse al formaggio, mac & cheese, taglieri e ricette ricercate, perfetto per utilizzo professionale e domestico.

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