Cheddar Village Oak Vintage Formaggio inglese a pasta dura, caratterizzato da una stagionatura prolungata che sviluppa un profilo aromatico intenso, complesso e naturalmente piccante. La pasta è compatta, friabile e ricca di cristalli, con note burrose e leggermente tostate che lo rendono ideale per utilizzo professionale in preparazioni dal carattere deciso.
Benefici: gusto intenso e maturo, pasta friabile con cristalli naturali, fusione ricca e saporita, ideale per burger gourmet, panini, salse, paste, gratinature e ricette robuste, perfetto per utilizzo professionale e domestico.
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