CHIODI di Garofano Interi
CHIODI di Garofano Interi
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CHIODI di Garofano Interi 200gr
DVL007
SPEZIE
EVER GREEN
1 PZ
I chiodi di garofano sono boccioli non ancora sbocciati della pianta arborea originaria delle Filippine e delle Molucche. Vengono colti ed essiccati al sole due volte l'anno e utilizzati soprattutto nei dolci e nella frutta cotta, per aromatizzare il vin brûlè ma anche nelle preparazioni a base di carne a lunga cottura (stracotti, salmì, stufati), e nella marinatura della selvaggina e nelle conserve.
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