Coffee BBQ Rub Mix speziato dal profilo aromatico intenso, tostato e leggermente affumicato, caratterizzato dall’unione di caffè macinato, spezie calde e note dolci-caramellate. La texture è fine e uniforme, con un gusto ricco, profondo e persistente, dove l’amaro elegante del caffè si fonde con paprika, zucchero e spezie BBQ. Ideale per crearecroste saporite e succose nelle cotture alla griglia o lente.
Benefici: aroma-tostato bilanciato, miscela perfetta per rub, marinature a secco, carni rosse, maiale, pollo, brisket, ribs, verdure, panini gourmet, focacce e piatti dal carattere barbecue; ideale per utilizzo professionale e domestico.
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