Coleslaw Preparazione gastronomica realizzata con cavolo cappuccio e carote finemente tagliati, combinati con una base dressing cremosa progettata per garantire freschezza, acidità controllata e stabilità nel tempo. Il taglio sottile delle verdure assicura croccantezza uniforme e una buona capacità di assorbire la salsa senza perdere struttura.

Benefici: coleslaw pronto all’uso, ideale per pub, bistrot, barbecue, panini gourmet, burger, contorni e ristorazione veloce; perfetto per garantire freschezza costante, croccantezza stabile.

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