CONCIATO ROMANO
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CONCIATO ROMANO
TF-BONA11
FORMAGGI a PASTA DURA
EVER GREEN
1 KG
Un formaggio storico e pregiato, tra i più antichi d'Italia, prodotto con latte ovino o caprino e lavorato artigianalmente secondo tecniche tramandate da generazioni. La sua particolarità risiede nella conciatura, una marinatura in olio extravergine di oliva, aceto e spezie che conferisce un sapore intenso, complesso e persistente.
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