Confettura Extra di Albicocca Preparazione gastronomica ottenuta da albicocche fresche selezionate, lavorate con alta percentuale di frutta e una componente zuccherina bilanciata.La cottura controllata preserva aromi naturali e pectina della frutta, generando una texture densa, vellutata e leggermente gelificata, con colore caldo e brillante. 

Benefici: confettura-extra-di-albicocca ideale per glazing, burger gourmet, panini, formaggi, dessert, yogurt, bowl, pasticceria e format fast-casual.

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