Cookies Chocolate Vanilla Ice Cream Sandwich Preparato dal profilo aromatico dolce, cremoso e contrastato, pensato per creare sandwich gelato composti da due cookie morbidi al cioccolato e vaniglia con ripieno di gelato. La texture alterna croccantezza leggera e morbidezza interna, con un gusto rotondo, avvolgente e persistente che richiama cacao, vaniglia, burro e la freschezza lattica del gelato.

Benefici: aroma-dolce bilanciato, ideale per ice-cream sandwich, cookie farciti, monoporzioni gelato, dessert da vetrina, bowl, topping, panini dolci, focacce creative e proposte di pasticceria moderna; perfetto per utilizzo professionale e domestico.

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