Crema alla Nerano Preparazione gastronomica ispirata alla ricetta tradizionale della Costiera Sorrentina, a base di zucchine lavorate a cottura lenta, oli vegetali, formaggi selezionati e una componente aromatica mediterranea. La lavorazione controllata delle zucchine sviluppa una texture cremosa, liscia e avvolgente, con note dolci-vegetali tipiche della verdura matura.

Benefici: crema-alla-nerano ideale per paste, gnocchi, risotti, panini gourmet, focacce, pizze bianche, bowl mediterranei, contorni, carni bianche, pesce e format fast-casual.

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