Dallas Gold Rub Mix speziato dal profilo aromatico dolce-affumicato, caldo e leggermente piccante, ispirato ai barbecue texani. La texture è fine e uniforme, con note di paprika, zucchero, spezie tostate e un accenno di peperoncino. Il gusto è ricco, rotondo e caramellato, ideale per creare una crosta saporita, dorata e succosa nelle cotture alla griglia o lente.

Benefici: aroma-BBQ bilanciato, miscela perfetta per rub, marinature a secco, carni bianche, carni rosse, maiale, pollo, ribs, brisket, verdure, panini gourmet, focacce e piatti dal carattere barbecue; ideale per utilizzo professionale e domestico.

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