ORTOMAYO – Crema di Zucchina Preparazione gastronomica 100% vegetale, ottenuta da zucchine selezionate (varietà San Pasquale o equivalente) lavorate artigianalmente eintegrate con olio extra vergine di oliva, succo di limone e sale. La lavorazione controllata genera una texture cremosa, liscia e vellutata, con colore verde naturale e brillantezza uniforme.

Benefici: ortomayo-zucchina ideale per panini gourmet, burger, focacce, pizze bianche, bruschette, antipasti, bowl mediterranei, insalate, paste, risotti, contorni, pesce, carni bianche e format fast-casual.

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