La FARINA TIPO 1 è una farina semi-integrale ottenuta dalla macinazione di grani selezionati, caratterizzata da un contenuto maggiore di parti cruscali rispetto alle farinepiù raffinate.

Benefici: semi-integrale e aromatica, ottima lavorabilità, ideale per pane e pizza rustica, perfetta per dolci e pasta fresca, dona colore e sapore più intenso agli impasti.

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