Fior di Garofalo Formaggio a pasta filata dal profilo aromatico delicato e lattico, caratterizzato da una consistenza morbida, elastica e uniforme che esprime la dolcezza naturaledel latte. La struttura regolare e la fusione omogenea lo rendono ideale per utilizzo professionale in preparazioni calde e fredde dal carattere equilibrato.
Benefici: gusto delicato e lattico, pasta morbida ed elastica, ideale per pizze, panini, paste, insalate e ricette leggere, perfetto per utilizzo professionale e domestico.
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