Un classico che non delude mai è il Fish Burger di Merluzzo. Il Merluzzo, presente al 95%, è scelto tra le specie più pregiate. Si sposa bene con contorni di verdure alla griglia o al vapore, con una salsa di pomodoro fresco e basilico, oppure servito al piatto può essere accompagnato da una freschissima e croccante insalata di arance, finocchi e mandorle tostate con salsa di yogurt e menta.