Formaggio Manouri DOP Formaggio greco a pasta semidura ottenuto da siero di latte ovino e caprino arricchito con panna, caratterizzato da un profilo aromatico dolce, lattico e leggermente burroso. La consistenza è compatta ma morbida al taglio, con una struttura uniforme e vellutata che lo rende estremamente versatile in cucina. Ideale per utilizzo professionale in preparazioni mediterranee dal carattere equilibrato.

Benefici: gusto dolce e lattico, pasta compatta e vellutata, ideale per insalate, panini, antipasti, cotture leggere, dessert e ricette mediterranee, perfetto per utilizzo professionale e domestico.

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