Genovese Classica Napoletana – Cipolla Ramata di Montoro Preparazione gastronomica tradizionale ottenuta da una lunga cottura di Cipolla Ramata di Montoro, carne scelta e aromi naturali, progettata per sviluppare una salsa fondente, dolce-caramellizzata e strutturata. La cipolla, caratterizzata da elevato contenuto zuccherino e fibra fine, subisce una trasformazione lenta che porta a una consistenza cremosa e vellutata.

Benefici: genovese-classica ideale per pasta lunga, gnocchi, panini gourmet, ripieni, bowlcaldi e preparazioni comfort-food; perfetta per aggiungere cremosità naturale.

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